vendredi 28 octobre 2011

Une journée particulière, part.2

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Les jours passent et je peine encore à trouver le temps d'alimenter mon blog... Incorrigible. A ma décharge, il faut dire que ça fait trois jours que je trie, rassemble, retravaille les photos du mariage. Quel taf ! Mais il y a quelques belles images de cette journée intense. Pas encore réussi à récupérer toutes les photos (à bon entendeur...) mais c'est en bonne voie je pense.
Bref, avant de passer à autre chose et reprendre (vraiment) le cours de mon existence vouée au vintage ;-) je voulais partager encore quelques images de cet évènement. Enfin c'est pas fini, hein, vous vous en sortirez pas comme ça, j'y reviendrai !

Alors dans l'ordre : 
1) Les mariés (hé, c'est nous !) devant l'Hôtel de Ville
2) Après la cérémonie, le départ en 404  
3) à 8) Les invités ont joué le jeu, ils sont pas beaux comme ça ??! 
9) A qui le tour pour la photo avec les mariés ? 
10) Comment vous trouvez ma robe ?  
11) Le marié...il est canon mon mari ! 
12) Aurélie DJ de l'apéro  
13) Avec les parents  
14) Mes deux grand-mères prennent la pause avec nous  
15) et 16) Avec les frangins 
17) Elles nous ont fait le show façon Andrews Sisters, trop classe !



mardi 18 octobre 2011

Les préparatifs, les mésaventures, le J-1 !

Allons-y pour le récit du J-1...
Sous le chapiteau, les préparatifs ont commencé avec l'accrochage des centaines de fanions confectionnés par ma mère, ma belle-mère et moi-même. Ca rend plutôt pas mal, on est contentes et rassurées.



Les futurs mariés prennent la pose (et la pause) à l'entrée du gîte qui 24h plus tard allait accueillir la fête... On a arrêté de courir quelques minutes ça fait du bien !

 Des centaines de fleurs en papier crépon, confectionnées patiemment par les copines...restait à trouver quoi en faire. Car il y a eu une grande part d'improvisation dans la déco, faute de pouvoir faire des simulations préalables sur le site de la fiesta. On en a finalement mis un peu partout, par bouquets entiers, autant sur la terrasse de l'apéro que sous le chapiteau.

 Une petite recette : le cake au saumon et oseille...confectionné ici en mini cakes pour les petites bouchées salées de l'apéro. Autant dire que j'en ai tellement fait cette semaine précédant le mariage que je connais les dosages par coeur (on a préparé des centaines de ces petits cakes, au saumon, au lard + noix + roquefort, jambon + olives + gruyère, chèvre + courgettes... Grâce à la recette de base, vous pourrez laisser libre cours à votre imagination !)

 Les ingrédients : 300g de farine,1dL et demi d'huile de pépins de raisins, 2dL de vin blanc sec (ici de l'Edelzwicker eh oui on est en Alsace), 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 200g de saumon frais, un beau bouquet d'oseille, 100g de gruyère, et des épices selon votre convenance. Pour m part j'ai ajouté du poivre, de l'aneth et un peu de piment d'Espelette.

Mélangez la farine, la levure, les oeufs, l'huile et le vin blanc au fouet afin d'obtenir une pâte bien lisse.

N'oubliez pas la levure ! Ça m'est d'ailleurs encore arrivé pour une fournée, c'est rageant ! Les cakes restent mangeables, mais très compacts du coup...

Coupez le saumon en petits cubes...

Ciselez l'oseille, faites-la revenir dans un peu de beurre, puis incorporez-la à votre pâte ainsi que le saumon, le gruyère râpé et les épices. Répartissez la préparation dans un ou plusieurs moules, et enfournez dans votre four préchauffé à 200°C pour 25min si ce sont des petits moules, et 50min si c'est un seul grand cake.
Miam, à table !
            
Notre boîte à lune de miel est prête : destination San Francisco ou Hawaï ???

Je regrette de n'avoir pas eu le temps de photographier les détails de déco des tables, de la vaisselle, des fleurs...c'était une telle course contre la montre ! Surtout qu'il y a eu un contretemps de taille : en plein dressage des tables, j'ai avalé une guêpe ! Qui m'a piquée sous l'amygdale gauche... Résultat grosse frayeur + course en panique jusqu'à la pharmacie + attente interminable chez le médecin + douleurs de derrière les fagots genre rage de dents = super, heureusement que je suis pas allergique sinon y aurait pas eu de mariage !
Donc non, pas le temps de prendre beaucoup de photos ce jour-là. Quant au suivant, le jour J, n'en parlons pas.


 La pièce montée que nous a offerte Nicolas était un véritable chef-d'oeuvre pour lequel il a travaillé toute la semaine. Un gâteau impressionnant de 14kg et 51cm de haut ! Le pré-montage en cuisine, la veille du mariage, par le chef en personne et mon futur époux... Je joue le reporter photo, encore toute sonnée par ma mésaventure avec la fameuse guêpe...

Le cadre : une clairière au milieu des bois, sur les contreforts des Vosges, et un grand gîte ancien relais de chasse de Guillaume II. Waw. Et surtout une météo de folie, nous qui pensions avoir du gris et même de la pluie, on a eu une chance inouïe : l'été indien, c'est en Alsace aussi.

2h du mat', chacun chez soi est allé se coucher, la salle est prête, tout est sous contrôle, la guêpe n'est plus qu'un souvenir, il ne restait plus qu'à se faire beaux pour le jour J...


vendredi 14 octobre 2011

Une journée particulière


Quelle journée ! Quelle course, pendant des mois, pour cette journée si particulière qui file en un éclair !
Mais quel plaisir aussi, d'avoir avec nous tous nos amis et notre famille, qui de plus ont tous joué le jeu... La consigne étant de s'habiller années 40 ou 50, avec un "minimum syndical" pour ceux qui pouvaient avoir du mal à dénicher des vêtements collant à l'époque : moustache pour ces messieurs, chapeau pour ces dames ! 
Ne sont-ils pas beaux, tous, avec ces moustaches impressionnantes (et parfois fausses, bouh la triche!), ces bibis à voilette, ces petites robes fleuries ? Pour des novices, ils se sont plus que bien débrouillé, je trouve ;-)















Photos par Aurélie Margot Benazeth


On nous avait pourtant prévenus : vous allez voir, c'est une journée que vous ne verrez pas passer ! On a donc tenté de mettre toutes les chances de notre côté en déléguant au maximum, en ne s'occupant de presque rien, pas même de faire des photos, pour pouvoir nous consacrer pleinement à nos invités. Mais même comme ça je n'ai presque rien vu. Ça va à 100 à l'heure ! Et au final on ne discute même pas vraiment avec les gens...pas le temps ! On papillonne, on vérifie que tout se passe bien, que tout le monde s'amuse...et on n'arrête pas de courir. Mais c'est malgré tout une journée de folie, une journée d'amour, et une chouette fête !!!

Plus de photos très bientôt, c'est sûr...et les péripéties aussi !